Es ist angerichtet!

Luces hat für einen Abend das Handwerk gewechselt, über den Tellerrand geschaut und dabei festgestellt, dass ein Ingenieurbüro und eine Kochschule eine nicht zu unterschätzende Gemeinsamkeit haben: Planung, Ressourcen, Teamwork, Timing – der umsichtige Umgang mit diesen Zutaten ist einfach das Salz in der Suppe. 

John, Chef de Cuisine im Deutzer Loft, zeigte uns gewitzt und messerscharf seine Kniffe.

Am Ende konnten wir überzeugend auftischen. Richtig lecker war´s! Darauf zusammen noch zum Lommi und ein, zwei Kölsch frisch vom Fass! Was für ein schöner und lustiger Abend. Danke an alle!